No me gusta seguir las tendencias en cuanto a locales y restaurantes, pero he cambiado de idea al descubrir el brunch. Este magnifico invento es una mezcla de desayuno, comida y almuerzo, se hace en media mañana, es informal y cada vez más popular. Es algo chic y social al mismo tiempo.

La idea del brunch fue inventada por los anglosajones, muy dados a crear soluciones practicas. El brunch de hecho es la opción que encaja con los gustos de todos: aquellos que les gusta comer raciones abundantes y aquellos que prefieren comer ligero.

Entonces un brunch abarca alimentos de tipos diferentes, tales cuales embutidos, huevos, ensaladas y fruta, bollería, bebidas.
El brunch no parece triunfar en España, debido sobre todo al precio elevado. Los locales donde se hace el brunch con precios que rodean los 50 Euros, son muy exclusivos y elegantes, como los hoteles más selectos y los restaurantes de tendecia.

Sin embargo he descubierto restaurantes y cafés en Madrid que ofrecen muy buenos brunch y un precio accesible a todos los bolsillos, como La Camarilla y Koffee Art.

Aquí pongo un listado de los lugares donde tomar brunch en Madrid para compartir con todos los demás usuarios...

Brunch en Madrid

Café Óliver

Calle Almirante, 12
Esquina Conde de Xiquena
Teléfono 915 217 37
Metro Chueca
Restaurante y bar de copas, el Café Óliver ofrece el brunch del domingo, muy frecuentado y animado. Desde las 11:30 y las 16:00. Precio 25,00 Euros. El menu incluye bebidas, bollería y un primero y un segundo a elegir. Los platos son ensaladas, huevos fritos, revueltos, hamburguesas.

La Camarilla

Cava Baja, 21
Madrid 28005.
Teléfono 913 540 207
Metro La Latina
Entre las11.30h y las 12.30h., La Camarilla ofrece un brunch al precio de 19 Euros (si reservas para más de dos personas hay descuentos). El menu es variado y cuenta con entradas como los huevos benedictine, el revuelto de morcilla o de setas, y los segundos como las ensaladas y la blanqueta de ternera.

Hispano Café

Paseo de la Castellana, 78
Teléfono: 91 411 48 76
Metro Plaza de España
Uno de los primeros a ofrecer el brunch en Madrid abre los domingos y festivos entre las 13.30 y las 17.00 horas. El bufé libre costa 30 Euros y cuenta con platos calientes y fríos, de carne, verdura y pescado además de croquetas, tortillas, pimientos de Gernika. Destacan seis distintos tipos de ensalada. Como postres, dulces de chocolata, manzana y otros.

Nina

C/ Manuela Malasaña, 10
28004 Madrid
915 910 046
Metro Bilbao
Uno de los restaurantes más populares y de tendencia de Malasaña. Ofrece el brunch los  Sábados y domingos de 12.30 a 17.30 horas. Precio 20 Euros. Cocina creativa.

Koffee Art

Calle del Conde de Xiquena, 3
Teléfono: 91 701 00 74
Metro Chueca 
Galería de arte y bar de copas en estilo americano en el corazón del barrio Chueca. Precio 17 Euros, de 12.00 a 15.00. Imprescindible reserva.

Iroco

C/ De Velázquez, 18
28001 Madrid
Tel: 914 317 381
Metro Velázquez
Sábado, domingo o festivo, de 13.30 a 16.00. Precio medio 25 Euros. Ambiente neoyorkino y de tendencia, propone cocina internacional.

Ene

Calle Nuncio, 19
Teléfono: 91 366 25 91
Metro La Latina
El brunch ofrecido por Ene los sábados domingos y festivos de 12:00 a 16:00 es muy abundante sobre todo en cuanto a los dulces finales. Precio 22 Euros. En Ene puedes elegir un cóctel para empezar el brunch, luego una entrada y un plato principal. Entre las entradas destacan los rollitos crujientes y la granola de frutos secos con fresas y mascarpone, mientras que en los platos los tacos emperador en tempura.

Toma

Calle Conde Duque 14
Teléfono: 91 547 49 46
Metro: Ventura Rodríguez
Domingos de 13:00 horas. Precio 15 euros. Pequeño local (recomendable reservar) muy acogedor e intimo. Chef newyorkino. El menu incluye bebidas, bollería, un primer plato. Muy buena la relación calidad precio.

Brunch en hoteles selectos de Madrid

Hotel Urban

Carrera de San Jerónimo, 34
Teléfono: 91 787 77 70
Metro Sevilla
Hotel de vanguardia que ofrece un brunch de calidad elevada y ambiente de lujo. Todos los domingos  de 11.00 a 13.30 horas Precio medio 35 Euros, menu muy rico.

Café Jardín del Intercontinental

Paseo de la Castellana, 49.
Teléfono: 91 7007300.
Metro Gregorio Marañon
EL café del Hotel Intercontinental ofrece un brunch con ambiente elegante y música jazz. El precio es 50 Euros.

Hotel Ritz

Carrera de San Jerónimo, 34
Teléfono: (+34) 91 701 67 67
Metro: Banco de España
Domingos y festivos de 13.00 a 15.30 horas. Imprescindible reserva. Precio 65 Euros.

A la hora de planear un viaje es importante tomar en cuenta las recomendaciones básicas además de buscar la información útil sobre las cosas para hacer y para ver durante el viaje. Por ejemplo estoy pensando en realizar un viaje a Cabo Verde y he recopilado una lista de las 10 actividades imprescindibles en el archipiélago.

1) Bucear en Cabo Verde

La temperatura del agua en Cabo Verde es lo ideal para bucear: de invierno de 23 C y en verano es en media 28C. Todos pueden practicar el buceo en Cabo Verde porqué hay puntos de inmersión para todos los niveles. La belleza de la flora y de la fauna marinas en Cabo Verde se conocen en todo el mundo y en cada isla se encuentran escuelas que organizan cursos y excursiones.

2) Ver el Olho Azul en la Isla de Sal

La Isla de Sal es un paraíso de la naturaleza con una sóla pequeña ciudad. Un lugar imprescindible para visitar es el Olho Azul, un agujero en la roca que cuenta con una profundidad de 12 metros. A mediodía el sol crea reflejos de un impresionante color azul oscuro.

3) Compras en Mindelo

El lugar ideal para irse de compras en Cabo Verde es Puerto Mindelo. Es una ciudad preciosa en la Isla de San Vicente muy frecuentada por los turistas y con una gran oferta de tiendas, bares y discotecas.

4) Surf, wind surf y kite surf

El clima del archipiélago de Cabo Verde es lo ideal para practicar deportes náuticos tales cuales el kite surf, el wind surf y el surf. La estación preferida para los aficionados a estos deportes es el invierno porqué cuenta con más vientos. En las islas de Cabo Verde se pueden encontrar spots para todos los niveles y puntos de alquiler del material que necesitas.

5) Visitar la Cidade Velha

La Cidade Velha, o sea la Ciudad Vieja, se encuentra ubicada a 10 kilómetros al oeste de Praia. Una excursión se puede realizar en unas horas. La localidad es el primo centro abitado creado por los portugueses. Es recomendable subir al Fuerte Real de Sao Felipe desde donde se disfruta de impresionantes vistas al paisaje de la ciudad y su entorno.

6) Probar la fruta fresca de Cabo Verde

En Cabo Verde no te puedes perder la ocasión de saborear la fruta fresca local. Mucha de esta fruta nunca llega a Europa. Por ejemplo se pueden probar las azedinhas, similares a naranjas dulces.

7) Senderismo en la Isla de Fogo

La isla de Fogo es la más alta de todo el archipiélago de Cabo Verde. Es interesante hacer una excursión a la impresionante caldera de Cha das Caldeiras y el Pico Pequeño. La caldera cuenta con un diámetro de 500 metros. La última erupción del volcán tuve lugar en 1995.

8) Pesca deportiva en Cabo Verde

Para los aficionados a la pesca, Cabo Verde es un autentico paraíso. Varios centros organizan excursiones en barco para realizar la caza del atún, del marlin y de muchas otras especies marinas.

9) Relax en la Playa de Santa Maria

La playa de Santa Maria es la típica playa de postal, de arena fina y blanca, agua turquesa. La playa es muy larga y con pocos edificios. Ideal para el relax o para los deportes náuticos, playa Santa Maria es el sueño de todos los turistas a Cabo Verde.

10) Avistar las tortugas en Boavista

Una de las islas más bellas del archipiélago de Cabo Verde es Boavista. Allí es posible avistar el desove de las tortugas Caretta caretta que tiene lugar entre julio y enero. Las excursiones se organizan por la noche cuando hay mayores posibilidades de avistar estos animales.

Asistir al Gran Premio de Cataluña de Moto GP regala siempre un mundo de sensaciones. Sobre todo si eres un aficionado del mundo de las motos como soy yo. Este año la competición tendrá lugar el 3,4 y 5 de Junio.

Es posible encontrar las entradas online y es recomendable comprarlas con antelación, sobre todo si viajas en grupo y quieres elegir sitios juntos. Quiero planear una escapada a Barcelona para disfrutar del gran premio y de una pausa de relax.

De hecho junio es la época ideal para visitar la ciudad o la región y para disfrutar de las maravillosas playas de la costa catalana. Para llegar al circuito desde el centro de Barcelona, la opción más recomendable es coger uno de los autobuses-navetas que ofrecen servicio para esta ocasión.

El circuito de Cataluña es uno de los más modernos de Europa y se encuentra ubicado a tan sólo 12 kilómetros de la ciudad. Puedes elegir si asistir a la competición desde una de las 17 tribunas, de todos modos, el circuito cuenta con 20 pantallas gigantes para disfrutar del gran premio desde todos los lugares. El circuito consta de 4.627 metros con 8 curvas derechas y 5 izquierdas.

Además he buscado información sobre los bares moteros donde ir a tomar en Barcelona y charlar con motoristas que llegan de todos los rincones del mundo. He recopilado aquí una lista de bares moteros de Barcelona:

Paddock

• Avinguda Parallel 92
• Metro Parallel (L3)
• Horarios: de Lunes a Domingo de 19:00 a 02:00 horas

Uno de los mejores bares de copa para moteros de toda España. Motos y cultura rock son los temas del local que abre a partir de la tarde.

Mandrágora

• Carrer del Progrés
• Metro Diagonal (L3-L5)
• Horarios: cierra a las 3:00 de la madrugada

Un bar ubicado en el corazón del barrio de Gracia: local amplio, birras, música heavy e rock.

Bar Coyote

• C/ Pedro IV, nº 68
• Poble Nou

Bar de copas y música rock. Ambiente agradable para motoristas y non.

99% Moto Bar

• c/ Joan Güell, 207
• Metro Les Corts
• Horarios: 12:00 – 23:30 horas. Cierra los domingos

El 99% Moto Bar se encuentra ubicado en el concesionario Espacio Harley-Davidson Barcelona, un espacio de 2.000 m2 dedicado a los aficionados a la marca. Centro de reunión para los apasionados motoristas.

El guía en Túnez nos llevó al restaurante Dar El Jeld que se conoce como uno de los mejores de la ciudad. Desde el portal exterior no se imagina lo que se encuentra dentro del local: un patio decorado con los tradicionales azulejos y columnas, además de numerosas salas. Sirve cocina típica de Túnez, como los seis (exquisitos) tipos de cuscús. Me gustó sobre todo el cuscús con frutas secas.

Dar El Jeld tiene un ambiente lleno de fascinación también por su situación en el interior de la preciosa Medina. A mi me ha encantado...La dirección es 5-10 rue Dar El Jeld, La Kasba, Túnez. Tel. 00216.71.56.09.16. Horarios: 12:30-15:00 y 20:00-24:00 (cerrado el domingo). Precio medio 20 Euros.

Foto de jlastras

Soy un apasionado del buceo y del mar. Mi instructor me ha recomendado participar en el Dive Travel Show de Madrid porqué es una ocasión para conocer muchos destinos túristicos donde bucear y todas las novedades técnicas.

Referencia para profesionales y aficionados al mundo del buceo, el Dive Travel Show 2011, organizado por la revista Buceadores, acogerá más de 160 expositores: escuelas de submarinismo, oficinas de turismo, tiendas y marcas de material, librerías especializadas. Además de los stands, el público podrá participar a talleres, conferencias, exposiciones, proyecciones de documentales y un congreso ambiental que lleva el nombre de "Los ecosistemas marinos y el hombre".

De hecho esta feria no sólo concierne el submarinismo y el buceo, sino también la protección de los océanos. Cousteau Society presentará en esta ocasión un proyecto ecologista que quiere crear una red de vigilancia subacuática en todo el mundo. Pierre-Yves Cousteau, hijo del famoso Jacques Cousteau, quiere reclutar voluntarios para formar un equipo internacional.

En las conferencias y las charlas participará personajes famosos del mundo del buceo, como el campeón de fotografía submarina Carlos Minguell.

La edición 2011 del Dive Travel Show tendrá lugar el 5 y 6 de Marzo en el Centro de Convenciones de la Casa de Campo de Madrid. A continuación los puntos fundamentales de la feria:

Dive Travel Show 2011

-160 expositores

-exposiciones sobre el centenario del nacimiento de Jacques Cousteau

-exposición fotográfica sobre los fondos marinos de Croacia

-charlas técnicas sobre: rebreathers, máscaras urofaciales y la comunicación submarina

Sábado 5 y Domingo 6 de Marzo

De 10:00 a 20:00 horas

Centro de Convenciones de la Casa de Campo de Madrid

Entrada: 5 Euros

Cómo llegar al Dive Travel Show

Avenida de Portugal, s/n

Reciento Ferial Casa de Campo

28011 Madrid

En metro

Metro Alto de Extremadura (Línea 6)

Metro Lago (Línea 10)

En autobús

Línea 31: salida Plaza Mayor

Línea 33: salida Príncipe Pio

Línea 36: salida Atocha

Línea 39: salida Ópera

Línea 65: salida Plaza Jacinto Benavente

En coche

-Tomar la M-30 y salir en A-V Badajoz. Luego tomar la salida 17 si llegas de Norte; la salida Avda. Portugal si llegar de Sur.

-Tomar la M-40 y salir en A-V Madrid.

Hay 4.000 metros de aparcamiento.