Halloumi frito: una exquisitez de Chipre
hace más de 1 año La gastronomía de Chipre es una mezcla de sabores y tradiciones, debido a la estratégica situación de paso de la isla. Los platos típicos de Chipre entonces desvelan [...]
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Receta de los tacos
hace 1 año Soy un aficionado a la cocina mexicana. Durante un viaje a Cancún he comido varios platos típicos de México y me han gustado todos. Sin embargo mi plato mexicano preferido son los [...]
El Pho Bo, el plato más popular de Vietnam
hace más de 1 año Uno de los platos más populares de Vietnam es el Pho Bo. Es mu fácil encontrar esta receta no sólo en los restaurantes, sino también en los puestos callejeros. En la ciudad [...]
Cómo preparar las empanadillas de Karelia
hace más de 1 año En Finlandia, por la calle y en los mercados al aire libre, se puede comer un plato tradicional: la empanadilla de Karelia, rellena de arroz o patatas. Es sencillo pero muy sabroso. Para preparar este [...]
Curry de pulpo, plato típico de las Seychelles
hace más de 1 año Es muy difícil definir la cocina de las islas Seychelles. De hecho el archipiélago se caracteriza por una gastronomía muy varia, hecha de diferentes influencias: francesa, china e [...]
El pastel de queso mexicano
hace más de 1 año La receta del pastel de queso es muy sencilla aunque el sabor sea buenísimo. Es muy similar al cheesecake. Tuve ocasión de probar este dulce durante mis vacaciones en México y me [...]
Receta del "ceebu zen" senegalés
hace más de 1 año Tengo una amiga que está casada con un hombre senegalés y me ha dato una sencilla receta para preparar el "ceebu jen". Desde entonces la uso siempre para realizar este plato [...]
Comer en Turquía...la receta del cacik
hace más de 1 año Soy adicto al kebab y cuando tuve ocasión de viajar por Turquía fue mi comida principal. El Döner Kebab se hace con la carne de cordero o de pollo o ternera, cortada en laminas y [...]