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    Un paraiso terrenal entre Africa y Brasil: Boavista, Cabo Verde

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    Un paraiso terrenal entre Africa y Brasil: Boavista, Cabo Verde

    hace al menos 3 años Ya no mas Africa, aun no Brasil...acabo de volver de mis vacaciones en Boavista en el estado de Cabo Verde, a lo largo de la costa de Senegal, e ya echo de menos este lugar maravilloso. Ha sido una semana estupenda con cada dia diferiente del anterior. El sol, las dunas blancas del desierto que se encontraban con el agua azul del mar, un azul que nunca habia visto antes, paisajes de una belleza impresionante, una comida buenisima, gente muy ospital, todo esto y muchas cosas más han [...]

    Viajar a Egipto: opciones para aquellos viajeros que tienen un viaje contratado

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    Viajar a Egipto: opciones para aquellos viajeros que tienen un viaje contratado

    hace más de 2 años Debido al actual conflicto en Egipto el Gobierno de España ha recomendado evitar ir a este país. Numerosos españoles que estaban viajando por Egipto en estos días ya han regresado. Es por eso que los consumidores que tenían contratado un viaje a Egipto para las próximas fechas han contactado la federación de usuarios-consumidores independientes (FUCI) para saber sus derechos y opciones. Una circular del FUCI ha comunicado que: [...]

     El restaurante "Anse Soleil Café" en Mahé

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    El restaurante "Anse Soleil Café" en Mahé

    hace más de 2 años Estuve a las Seychelles con mi novio para celebrar nuestro aniversario. La cena más romántica fue en el restaurante que se llama "Anse Soleil Café", en Mahé. El local toma el nombre de la playa donde está ubicado. Lo ideal es pasar todo el día o la tarde en la playa y cuando empieza el atardecer subir al restaurante. De hecho el local sierra muy pronto, a las 19:00. Teníamos una mesa para dos preparada en la terraza...fue de verdad muy sugestivo [...]

    La playa Anse Source d'Argent en La Digue, Seychelles

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    La playa Anse Source d'Argent en La Digue, Seychelles

    hace más de 2 años Me encanta pasar las vacaciones nadando y tomando el sol en la playa...por eso hace siempre he soñado con viajar a las Seychelles y disfrutar de sus playas de postal. Por fin el año pasado estuve en estas islas paradisíacas. Mi destino fue La Digue, la cuarta isla más grande del archipiélago, donde se halla una de las playas más famosas de todo el Mundo. Se trata de la playa Anse Source d'Argent que se encuentra protegida por una pequeña [...]

    Curry de pulpo, plato típico de las Seychelles

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    Curry de pulpo, plato típico de las Seychelles

    hace más de 2 años Es muy difícil definir la cocina de las islas Seychelles. De hecho el archipiélago se caracteriza por una gastronomía muy varia, hecha de diferentes influencias: francesa, china e india. En todos los platos se utilizan especias y hierbas aromáticas. Los ingredientes principales son el pescado y el arroz. Un plato típico de las Seychelles que me encanta, es el curry de pulpo. Se hace con aceite, cebolla, ajo, especias (curry, jengibre, cúrcuma) pulpo: [...]

    El restaurante La Pointe Nord, Dakar

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    El restaurante La Pointe Nord, Dakar

    hace más de 2 años Para comer en Sengal, recomiendo un restaurante que se llama La Pointe Nord. Está situado en un barrio tranquilo en el norte de Dakar (la dirección es Avenue Jean Merroz). El local no es tan grande, hay sólo tres o cuatro mesas. El interior es decorado con cuadros y mascaras. Es un poco viejo pero siempre limpio y la comida es excelente. Yo he probado el pollo servido con unas salsa, patatas y otras verduras. Todo tiene mucho sabor porque en la cocina senegalesa se utilizan [...]

    El mercado Sandaga, Senegal

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    El mercado Sandaga, Senegal

    hace más de 2 años En el avión que nos lleva a Dakar somos los únicos turistas. La mayoría de los demás pasajeros están vestidos con los colorados tejidos de tradición senegalesa. Estamos en Septiembre y todos (Margarita, Antonio, Gaspar e yo) tenemos 12 días consecutivos de vacación. Saliendo del aeropuerto de Dakar, nos espera un calor húmedo. Dos operadores de viaje nos acompañan a un hotel donde pasamos las primeras noches en Senegal. Los [...]

    Receta del "ceebu zen" senegalés

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    Receta del "ceebu zen" senegalés

    hace más de 2 años Tengo una amiga que está casada con un hombre senegalés y me ha dato una sencilla receta para preparar el "ceebu jen". Desde entonces la uso siempre para realizar este plato típico de Senegal, muy rico. Puede ser a base de pescado o carne. Si quieres prepararlo en casa, aquí tienes la receta: Ingredientes: 500 gramos de arroz 750 gramos de pescado (por ejemplo la dorada) col (según la cantidad que quieras) zanahoria (según la cantidad que quieras) [...]

    Viajes a Sudáfrica: la Jeffrey's Bay y el "Hermanus Whale Festival"...

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    Viajes a Sudáfrica: la Jeffrey's Bay y el "Hermanus Whale Festival"...

    hace más de 2 años Todos saben que la costa sudafricana cuenta con playas de ensueño, refugios de paz y descanso total, tales cuales la BoulderBeach en Simonstown. Yo estuve en Sudafrica hace dos años y tuve ocasión de visitar aquel país y descubrir la belleza de su litoral. A todos los viajeros, aconsejo dos lugares en la región del cabo oriental. Uno es la "Jeffrey's Bay": se trata de una zona privilegiada para los amantes del surf. Es impresionante asistir a las maniobras de [...]

    Un Safari en Kenia y el principio del Mal de Africa...

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    Un Safari en Kenia y el principio del Mal de Africa...

    hace más de 2 años El Kenya es una tierra de aventura. Por ello siempre había soñado con visitar y conocer este país. Por fin, hoy estoy con mis amigos a punto de comenzar un viaje inolvidable a Kenia...Nuestro deseo es hacer un safari, lo ideal para descubrir la esencia del territorio. Tras muchas horas de viajes llegamos a Nairobi y encontramos los operadores de la agencia de viaje. El día siguiente nos llevan a nuestro destino en furgoneta. El paisaje es impresionante y nos enamora a [...]

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