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Platos típicos en Europa

Platos típicos

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Halloumi frito: una exquisitez de Chipre
hace más de 1 año La gastronomía de Chipre es una mezcla de sabores y tradiciones, debido a la estratégica situación de paso de la isla. Los platos típicos de Chipre entonces desvelan origines griegas, turcas y británicas a la vez. Un producto local que me gusta mucho es el "halloumi": se trata de un exquisito queso de oveja (también puede ser de vaca) que se sirve combinado con sandía. Además el halloumi se puede comer frito: ¡es de verdad delicioso! [...]
• Destino Chipre
• Escrito por paulino

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Cómo preparar las empanadillas de Karelia
hace más de 1 año En Finlandia, por la calle y en los mercados al aire libre, se puede comer un plato tradicional: la empanadilla de Karelia, rellena de arroz o patatas. Es sencillo pero muy sabroso. Para preparar este plato, tan sólo necesitas de pocos ingredientes: para hacer la base: 1 vaso de agua; ½ vaso de harina de trigo; ½ vaso de harina de centeno; una pincelada de sal; dos cucharadas de mantequilla; aceite. para hacer el relleno: 1 vaso de arroz; 6 vasos de leche; sal; 2 cucharadas [...]
• Destino Finlandia
• Escrito por alejandro

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Los quesos edam y gouda
hace más de 1 año Un producto típico de Holanda es el queso. En Amsterdam tuve la ocasión de saborear los quesos más famosos del país. Además, visité la pequeña ciudad de Edam, donde se produce el queso que lleva el mismo nombre y tiene una pasta compacta de característico color amarillento. Se presenta en las tiendas en forma de bolas envueltas en plástico rojo. Tiene un sabor muy suave y es o ideal para preparar un buen bocadillo. Foto de buckofive [...]
• Destino Amsterdam
• Escrito por aletia

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Comer en Turquía...la receta del cacik
hace más de 1 año Soy adicto al kebab y cuando tuve ocasión de viajar por Turquía fue mi comida principal. El Döner Kebab se hace con la carne de cordero o de pollo o ternera, cortada en laminas y luego asada al girar en un torno vertical. Se suele servir en un pan redondo, aunque también se pueda comer en un plato, acompañado de arroz o de verduras. Puedes sazonar el kebab con unas salsas. Mi preferida en Turquía era la "cacik", llamada salsa blanca, muy similar al [...]
• Destino Turquía
• Escrito por esteban

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Receta del Kjøttkaker de Oslo
hace más de 1 año La gastronomía de Oslo no se limita al pescado, como el salmón y el arenque. De hecho en Noruega puedes comer también mucha carne de caza, por ejemplo el reno y el ciervo, con un gusto muy fuerte. Se usa comer además la carne de cordero. Un plato muy popular en Oslo es el Kjøttkaker. Se trata de carne picada de ternero frita en forma de albóndigas. En los restaurantes siempre la sirven con patatas y puré de guisantes. Es un plato que se prepara [...]
• Destino Oslo
• Escrito por esteban